Beerenvielfalt
Kleine Alleskönner Beeren sind geeignet als leichte Mahlzeit. Sie enthalten viel Wasser, eher wenig Fruchtzucker und haben deutlich weniger Kalorien als etwa Äpfel, Bananen oder Kirschen. In Beeren stecken gesunde Ballaststoffe, sekundäre Pflanzenstoffe sowie eine Vielzahl von Vitaminen. Dunklere Strauchfrüchte wie Heidelbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren sind zudem besonders reich an sekundären Pflanzenstoffe. Diese schützen […]